AKTUÁLNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK
AKTUÁLNÍ JÍDELNÍ LÍSTEK
denně od 11 do 17 hodin
PŘEDKRM:
tataráček z lososa ovoněný koriandrem a olivovým olejem, bílý toust 99,-
domácí škvarková pomazánka s nakládanými cibulkami 89,-
POLÉVKY:
krkonošská česnečka se šunkou, sýrem a opečeným chlebíkem 66,-
dršťková polévka 45,-
hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 45,-
HOTOVÁ JÍDLA:
holandský řízek se sýrem, bramborová kaše maštěná máslem 129,-
moravské halušky se slaninkou a zelím 129,-
moravský vrabec, houskové a bramborové knedlíky, zelí 139,-
plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí 149,-
„úpický řízek“ (smažený vepřový řízek, houskové knedlíky, zelí) 149,-
svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón 155,-
španělský ptáček, houskové knedlíky, nebo rýže 149,-
„cmunda po kaplicku“ (uzená pečínka, bramborák, zelí, škvarečky) 159,-
mufloní řízečky, bramborový salát 199,-
půlka pečené kachny, houskové knedlíky, zelí 219,-
SPECIALITKY:
„Batňovický talíř“ smažený kuřecí řízek, smažený sýr, žampióny, hranolky, tatark 199,-
pečená vepřová žebra, vejmrda, hořčice 219,-
pečené vepřové koleno na pivu, hořčice, křen, zeleninka 219,-
dvojitý hovězí hamburger se zeleninou, sýrem a slaninkou, hranolky 219,-
tatarský biftek, topinky, koření, vajíčko 242,-
RYBY:
smažený kapr, bramborový salát 199,-
fish and chips (smažená treska v těstíčku, smažené bramborové hranolky) 199,-
losos na grilu s bylinkovým máslem 209,-
pražma královská na grilu s bylinkovým máslem 229,-
MINUTKY:
kuřecí steak na grilu s plátkem slaninky 159,-
kuřecí medailonky na žampiónech se smetanovou omáčkou 169,-
kuřecí směs „pana Bulánka“ (prsíčka, kápie, žampióny, kukuřice, cibulka…) 179,-
kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku 179,-
smažený kuřecí/vepřový řízek 149,-
krakonošův oheň 179,-
medailonky z panenky zapečené s rajčaty, mozzarellou a bylinkovým pestem 185,-
vepřová panenka na grilu se slaninkou 189,-
gnocchi se smetanovou omáčkou, šunkou a parmazánem 185,-
smažený sýr, tatarská omáčka 109,-
biftek z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou 330,-
NA OBJEDNÁVKU 24 hodin předem:
celá pečená husa 4kg, bílé a červené zelí, špenát, houskové knedlíky, bramborové špalíčky
(doporučujeme pro 4-5 osob) 1399,-
pečená krůta s mandlovou nádivkou 2,6 kg, bílé a červené zelí, špenát, houskové knedlíky, bramborové špalíčky
(doporučujeme pro 4-5 osob) 1299,-
pečená kachna 2kg, bílé a červené zelí, houskové knedlíky, bramborové špalíčky
(doporučujeme pro 3-4 osoby) 680,-
pečené kuře na másle 1,5kg, bramborová kaše, okurka
(doporučujeme pro 2-4 osoby) 499,-
konečná cena všech pečení může být upravena dle skutečné váhy, stejně tak je možné objednat i větší gramáž, nebo společně kombinovat
mísa mini řízků (75g/ks - kuřecí prsíčka, vepřová panenka) počet dle požadavků 1ks/39,-
minimální porce 10 ks
DĚTSKÁ JÍDLA:
malá svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky, citrón 89,-
smažený kuřecí řízeček, bramborové hranolky 89,-
losos na grilu s bylinkovým máslem, šťouchané brambory 129,-
MOUČNÍK:
domácí štrůdl s jablky, ořechy a rozinkami (celá šiška – nutno objednat 2 h. předem) 159,-
domácí rohlíčky plněné jablky s ořechy a rozinkami 10ks 159,-
SALÁTY:
míchaný zeleninový salát s jogurtovým dresinkem a kuřecími mini řízečky 185,-
šopský salát 79,-
salát COLESLAW 69,-
přílohový zeleninový salátek s olivovým olejem a vinným octem 59,-
omáčky ke steakům (sýrová, houbová, pepřová, sladko-pikantní, tatarka) 22-39,-
k pokrmům bude účtovaný obal (krabička) dle potřebného počtu a velikosti (10,-/5,-/3,-) a taška 2,-
nadváhy k rybám budou účtovány separátně nad 150g (losos 10g 4,-, pražma 10g 4,-, kapr 10g 2,-)
přílohy dle stálého jídelního lístku, k polovičním porcím účtujeme příplatek 20,-